红烧排骨胡萝卜,红烧排骨胡萝卜的做法

日期:2019-10-06编辑作者:威尼斯手机娱乐官网

“这是一道咱们平时经常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉里面的污血,吃起来更觉得安心。如果不焯水,直接炖或者红烧,那肉味更浓。其实经常高温焖炖,所有的不良物质都能被消毒了,所以即使不焯水也不用担心啥了。完全看个人的喜好啦!

“这是一道咱们平时经常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉里面的污血,吃起来更觉得安心。如果不焯水,直接炖或者红烧,那肉味更浓。其实经常高温焖炖,所有的不良物质都能被消毒了,所以即使不焯水也不用担心啥了。完全看个人的喜好啦!光吃排骨固然过瘾,但加了脂溶性的胡萝卜更加有营养了。特别是胡萝卜素跟油一结合,能转化为维生素A,对眼睛特别的有好处。平时我们用电脑、手机的频率比较高,多吃胡萝卜能够让你的眼睛更明亮!”

光吃排骨固然过瘾,但加了脂溶性的胡萝卜更加有营养了。特别是胡萝卜素跟油一结合,能转化为维生素A,对眼睛特别的有好处。平时我们用电脑、手机的频率比较高,多吃胡萝卜能够让你的眼睛更明亮!”

用料主料

用料

  • 图片 1

    排骨500克

  • 图片 2

    胡萝卜2根

主料

辅料

排骨500克

  • 料酒少许
  • 大蒜数瓣
  • 红烧酱油适量
  • 盐适量
  • 八角2颗
  • 姜1块

胡萝卜2根

红烧排骨胡萝卜的做法1.

辅料

排骨剁小块,入凉水中大火煮开

料酒少许

图片 3

大蒜数瓣

2.

红烧酱油适量

排骨中的污血都形成了浮沫,用筷子夹着在水里涮涮,就不用再过水洗了

盐适量

图片 4

八角2颗

3.

姜1块

将排骨入锅中,倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块,混合均匀

红烧排骨胡萝卜的做法

图片 5

1.

4.

排骨剁小块,入凉水中大火煮开

再倒入热水,可以多放些

图片 6

图片 7

2.

5.

排骨中的污血都形成了浮沫,用筷子夹着在水里涮涮,就不用再过水洗了

我用了自动炒菜机,里面没有排骨胡萝卜的程序,我就选了一个排骨玉米的程序

图片 8

图片 9

3.

6.

将排骨入锅中,倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块,混合均匀

用时30分钟,盖上锅盖后,盖子上有个搅拌棒,可以时常搅拌几下,防止粘锅

图片 10

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4.

7.

再倒入热水,可以多放些

将胡萝卜块放进锅中,撒少许盐,盖上盖子,再追加10分钟

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