威尼斯手机娱乐官网四步做超简单雪顶咖啡,东

日期:2019-09-11编辑作者:威尼斯手机娱乐官网

打发奶油

  • 威尼斯手机娱乐官网 11将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上,启动咖啡机进行预热
  • 威尼斯手机娱乐官网 22淡奶油打发之前放冰箱冷藏,咖啡豆磨成粉。
  • 威尼斯手机娱乐官网 33将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中
  • 威尼斯手机娱乐官网 44使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉
  • 威尼斯手机娱乐官网 55将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位;将预热好的杯子从温杯盘上拿下来,挤入15ml的巧克力酱
  • 威尼斯手机娱乐官网 66杯子放在接水盘上,对准漏斗出水口;开始萃取咖啡
  • 威尼斯手机娱乐官网 77萃取完毕。这厚厚的黄金油脂泡沫说明萃取的很完美。用搅拌棒将咖啡和巧克力酱搅拌均匀
  • 威尼斯手机娱乐官网 88从冰箱取出冷藏的淡奶油,加入白砂糖开始打发。准备好中号六齿裱花嘴
  • 威尼斯手机娱乐官网 99裱花带装上六齿花嘴,装入打发的淡奶油;牛奶稍加热倒入咖啡中
  • 威尼斯手机娱乐官网 1010按照螺旋的方向将淡奶油挤花在咖啡上
  • 威尼斯手机娱乐官网 1111淋上巧克力酱即可
  • 威尼斯手机娱乐官网 1212一杯浓郁滴Café Mocha完成~~

然后准备一个裱花袋,将奶油用硅胶铲挖进裱花袋,裱花嘴看自己喜好选择,最普通的菊花嘴就可以了。

辅料

但是用胶囊咖啡机,把咖啡胶囊放入一键按下就行,一分钟就能出品一杯品质稳定的咖啡,超简单的操作完全不用费心。还有不同的咖啡胶囊,口味选择的余地更大。

食材明细

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“摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡。
它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,甜甜的口感有着品味爱情的感觉,所以大受女生欢迎。
我的东菱DL-JDCM01意式咖啡机试用第二弹,就做这个我最爱的咖啡品种”

打奶油最好还是用电动打蛋器,更方便省力。小熊的这款手持打蛋器125w的大动力电机能够快速打发,配置了两个打发棒双管齐下,立体打发。整体圆润的线条小巧别致,把手舒适,手持搅拌也不会手酸。

摩卡咖啡的做法步骤

泰朗仕的这款硅胶冰块模具采用的是食品级的硅胶材质,更加安全放心。硅胶材质柔软坚韧,所以我们在取冰块的时候不会那么困难,只要轻轻一按,或者左右扭一扭,冰块就会自然松动,就可以轻松取出完整的冰块。

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  • 巧克力酱适量

做雪顶咖啡最重要的当然是咖啡本人啦!我们可以选择用速溶咖啡粉或者是自己研磨咖啡豆来做咖啡。但其实乐活君有个更推荐的做法,就是直接用胶囊咖啡机来做咖啡!

  • 奶香口味
  • 技巧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

制作牛奶冰

  • 咖啡豆14g
  • 巧克力酱15ml
  • 牛奶100ml
  • 淡奶油适量
  • 白砂糖适量

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主料

这样一杯美味又好看的雪顶咖啡就完成啦!是不是超级简单呢?赶紧学起来试试吧!

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3张图片

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制作咖啡

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装饰摆盘

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将冻好的牛奶冰放入咖啡里,然后挖一球冰淇淋到咖啡上,冰淇淋可以现成买,加入冰淇淋也是注入灵魂的过程!

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